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第23章（第2页）

把买来的猪肉洗洗，放到砧板上，切成小丁块。

趁机从系统商城里兑换胡萝卜和青椒，等他们问起来，就说是昨天买的。

第14章 蛋糕

把猪肉粒腌制一会，叶秋玲把萝卜和青椒都切成小丁，腌制好的猪肉，用手抓均匀，让味道锁住，嫩滑而不柴。

锅中倒入一碗大开水，烧开放入玉米粒萝卜丁焯水，翻炒不让它糊锅，一秒后把它捞出沥干，叶秋玲考虑到他们太饿，炒的速度可以缩短，也可以保持让它脆嫩。

把锅中的水倒掉，清洗好锅，锅中倒入油，等油吱吱响后放入姜片，蒜末炒香，倒入腌制好的牛肉，加几块柴火，快速的滑炒加入刚才备好的料汁到变色，盛出放在一旁备用。

另外一口锅不用倒入油，放入青椒丁翻炒。倒入焯好水的玉米萝卜丁，大火翻炒一会儿。

倒入炒好的猪肉，加入盐、白糖、生抽、蚝油，翻炒均匀。

叶秋玲感觉锅中没水，怕它糊焦，放入半碗的水，炒了一会，汤变得沸腾就可以出锅。

猪肉炒玉米就做好了，把它端了出去。

悄悄的又从系统空间里，拿了一大把上海青把它放进水槽里，用水清洗干净。

洗干净的上海青，将根部纵向切开，系统商城里的上海清是极品，很好的很大，掰开会更入味。

蒜瓣拍碎，红辣椒切丝，煮一锅清水，加入一小勺盐和几滴油，水烧开之后放入上海青，在心里数够15下就可以了。

捞出过冷水，把锅中的水倒掉，清洗后，锅中倒入油，待油滋滋作响后，放入蒜瓣爆香，倒入上海青，快速的翻炒均匀，加入生抽，糖和少量的清水，盖上锅盖焖煮，一分钟，开盖后撒入盐，翻炒均匀，再炒个15秒收汁，最后撒上红椒丝点缀可以了。

清炒上海青就做好了，叶秋玲把它拿了出去，他们没有见过这道菜，陈轩墨率先问道：“秋玲这是什么菜？”

开始胡编的叶秋玲：“这个是上海清，是我在后山中找到的，这个很好吃的，你们可以尝一尝。”

陈轩墨坐在叶秋玲的旁边，叶秋玲招呼陈武坐下一起吃饭，说道：“我家没有这么多规矩。”