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第22章 桦树皮文化（第2页）

白桦喜欢阳光，生命力强，在大火烧毁森林以后，首先生长出来的经常是白桦，常形成大片的白桦林，是形成天然林的主要树种之一。所以白桦的象征代表意义就是生与死的考验。

桦树皮也被用做治病的药材，达斡尔族用树皮烧灰治菌痢，腹泻，胃溃疡出血；桦树油治下肢溃烂。鄂温克族也用桦树皮烧成炭之后用开水冲服治痢疾，腹泻。

中医药对桦木皮的注解是：苦，寒。清热利湿，祛痰止咳，解毒消肿。用于风热咳喘，痢疾，泄泻，黄疸，水肿，咳嗽，乳痈，疖肿，痒疹，烧、烫伤。液汁（桦树液）：止咳。用于痰喘咳嗽。

鄂伦春族喜喝五味子汤和桦树汁。每年春季的五六月份，在桦树根部砍一个小口，桦树汁便会涌出，清澈透明，甘甜可口。鄂伦春人还喝一种称作弟尔古色的桦树浆，将桦树的外皮剥掉，用猎刀在树干上轻轻刮下乳白色的粘稠状树液，其味甘甜清爽。

现代研究证明白桦树汁含有人体必需且易吸收的碳水化合物、氨基酸、有机酸、及多种无机盐类，含有香精油、桦芽醇、皂角甙化合物、细胞分裂素等等。天然桦树汁是目前世界上公认的营养丰富的生理活性水，是桦树的生命之源，富含人体需要的多种果糖、氨基酸、维生素、生物素、矿物质等。含有二十多种氨基酸，二十四种无机元素，维生素B1、B2和维生素C，多糖和还原糖，因而桦树汁饮料具有抗疲劳、抗衰老的保健作用，是现代最具希望的功能饮料之一。

另外桦树汁有抗疲劳、止咳等药理作用，被欧洲人称为天然啤酒和森林饮料。我们族人虽然不可能知道桦树汁的营养成分如此丰富，但世代的亲身体验足以让他们感知桦树汁的神奇，因此远古的族人才会将白桦树视作神树，更何况桦树皮还有其他重要的用途呢！

距现代四千至两千年的青铜时代到铁器时代早期，在远东西伯利亚地区有一个规模庞大的文化圈，覆盖了现代的中国东北地区，朝鲜半岛，俄罗斯远东地区，西伯利亚地区等地。这个文化圈虽然属于不同民族，有着不同的文化传统，但他们有一个共同的特点——就是大规模使用桦树皮制成的器物。这些桦树皮器物小到盛食物的器皿，狩猎工具，大到船只，学者将这种特殊的文化称为桦树皮文化。中国东北地区的赫哲族到了现代仍旧使用这种桦树皮器皿。”

关鑫接着郎宁生的话茬给大家再次具体地解说完后，高礼师不无感慨地说：“远古人类真的比现代人善于发现和利用自然界的各种物质。人类如今因为物质的极大丰富已经渐渐失去了这种宝贵的创造和发现的本能。”

“等我们从俄克斯海猎鹰回来，湖水就该冰消雪融了，到时候等姐姐祭拜完桦树神，我们就可以用桦树皮做成船到湖里捕鱼了！”

郎宁生遥望着坡下的桦树林，脸上满是希冀。

“是啊，到那时我也可以和父亲他们一起种谷子了。”

肖强也期盼地说道。

四个人站在高岗上，遥望着天际那一大片雪白尽头模糊不清的部落上空飘渺的炊烟，每个人心中都有着自己的希望和梦想。

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