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但是真香这件事,从未缺席。
牛大娘把炒饭分成了三份,自己那一份不多,也能吃上两口。
米估计是陈米,蒸好之后并不如现代那般柔软,但这个偏硬裹上豆腐独有的软糯口感,口感非常,但这些在鲜美滋味面前,优点也就那样。
炒饭一入口,就开始在口中挑战味蕾,最霸道自然是臭豆腐,臭豆腐作为特殊美食有它独家的魅力,就是那能让味蕾念念不忘的咸鲜味,勾人上心头,而辅佐的腊肉、猪油米饭,则是加深层次与美味余韵。
好吃!
好鲜!
这炒饭常嘉欣全程跟着制作的,可没放什么味精或者现代黑科技。
不过也能理解,臭豆腐属于腌制豆制品,大概就是黄豆内的蛋白质经过发酵产生氨基酸,赋予了它独家的鲜美。
但理性归理性,常嘉欣发誓,这绝对是她吃过最鲜美的炒饭!
呜呜呜,可惜两口下去就没了。
牛大娘已经啃上了番薯。
一旁的小牛头都没抬起来过,大牛虽然极力克制,但脸上的满足感很难让人忽视。
“娘!我决定以后臭豆腐就是我的最爱!”小牛嘴甜,满脸快意。
“我也是。”大牛也紧跟上,他还想得更多,“娘,以后我们还可以做臭豆腐卖呢,要是等爹回来,我给他做。”
牛大娘抬头看着两儿子,没多说什么,只是不自觉望向家门口。
常嘉欣想,她应当是思念丈夫了。
一个恍惚,她便脱离牛大娘的身体,出现在一个空旷的大厨房中,她前面站着一个高大健硕的女厨师,年纪不算大,但气势十足。
应该是很厉害的厨师,厨师帽非常的高。
“你好。”
“我是本次臭豆腐炒饭的指导老师。”
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