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第41章 电视美食（第2页）
他从包里掏出一份文件，递给嘉禾。
“这是拍摄方案。您看看。”
嘉禾接过，低头看。
文件上印着几行字：“沈家菜馆，前门东街二巷。创始于民国年间，公私合营后关闭，一九七九年重新开业。以樱桃肉、烩三鲜、炸酱面闻名。现任主厨沈嘉禾，为第二代传人。”
他看了很久。
“这上头写的，”他说，“你们从哪知道的？”
周记者笑了笑：“我们做过调研。您这店虽然不大，名气不小。前门这一片，提起沈家菜馆，没有不知道的。”
嘉禾把文件还给他。
“我考虑考虑。”
周记者愣了一下。他拍了十几家老字号，头一回遇到要考虑的。全聚德那会儿，人家恨不得当天就拍；东来顺更热情，还主动提出要安排一场涮羊肉表演。
这位倒好，要“考虑考虑”。
“行。”他说，“您考虑。我三天后来听信儿。”
他推门走了。
门帘上的雪又落了一地。
那天晚上，嘉禾在灶间坐到很晚。
春梅收拾完碗筷，进去看他。他还是那个姿势，坐在灶前的小板凳上，盯着灶膛里将熄的炭火。
“想什么呢？”
嘉禾没答。
春梅在他身边坐下。
“不想拍就不拍。”她说，“咱不图那个。”
嘉禾摇摇头。
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