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在这样的一种大环境下,一入冬,百姓何其艰难?
就在他想至此处时,也正路过一处酒铺之外。
一中年大汉叫卖:
“公子,买点酒吧,这是烧酒,味烈,好喝还驱寒呢!”
这话让陈夜一愣,上前说:“烧酒?多少度的?”
“啊?多少度?公子何意?”中年人老板不解。
陈夜这才想起来,古代好像没有酒度数这个说法,于是说:
“买一壶!”
买了酒,陈夜看了眼,这酒和他昨晚喝的交杯酒不一样。
昨晚喝的交杯酒,类似于米酒,轻微白色浑浊,发酵而成的。
而这烧酒又不一样,酒水清澈许多,酒香酒气浓烈。
但是明显和陈夜在后世闻到的酒味儿,区别还是很大,起码没后世酒那么香。
他尝了一口,味道也没那么烈,起码没后世那么烈。
他之前看了那老板店里制作烧酒的工具,虽然也是利用蒸馏技术,但设备和一些原理还是有点不完善。
所以蒸馏出的酒不那么纯粹,度数估计只有二十几度。
陈夜心想,这酒要是被他再蒸馏的纯粹一些,度数突破五六十度,岂不是有机会卖个好价钱?
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