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天刚破晓，风禾镇早已彩旗飘飘，锣鼓喧天，人声鼎沸。 一样的热闹场景，只是这一次，却不是斗鹅冤。 家家户户的灶台都歇了火，镇民们揣着贺礼，像赶集一样，从四面八方涌向阿香食肆。 几十张临时拼凑起来的八仙桌，从食肆门口一直摆到了镇口的牌坊下，浩浩荡荡，铺开了一场前所未有的流水席。 这阵仗，比过年还热闹。 每张桌子上，都摆满了大大小小的蒸笼，蒸笼上的雾气，像漫开了朵朵祥云。 这祥云，有甜的，有咸的，还有香的，氤氲得整个镇子都醺醺然的。 这是粿的香气。 是风禾镇家家户户，刻在骨子里的节庆与团圆。 一只只形态各异的粿品，整齐地摆放在蒸笼的纱布上。 最必不可少的，是粉红色的红桃粿，寓意长寿吉祥。 鼠壳粿是孩童们的心头好。用田埂上采来的鼠尾草榨汁和入米浆，里面包着炒得细腻起沙的乌豆沙，甜而不腻。 还有炸得金黄酥脆，内里却绵软咸香的芋丝卷； 用猪油和白糖...